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純銅オロシ金 家庭用

純銅オロシ金 家庭用
大正11年創業の老舗道具店、工房アイザワの純銅おろし金。

一つ一つ職人の手によって目立てがされています。
銅製のおろし金の目はとても鋭いため、繊維を痛めずにおろすのでふんわりとした食感に仕上がります。

おろし金 家庭用は、両面使えるのが特徴で、表は粗い目で大根おろしなどに適していて、裏は細かい目でワサビや生姜に使えます。

工房アイザワ
金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる、手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら、使い手のニーズに合わせ、柔軟に変化対応を重ねた商品を生み出しています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧につくっています。

サイズ:
W98*182mm

品番:
114-60-0012-9294

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